Αξιολόγηση των συστημάτων εσωτερικού ελέγχου σε τουριστικές επιχειρήσεις και οργανισμούς

Abstract

Ο εσωτερικός έλεγχος αποτελεί μια σημαντική λειτουργία στο εσωτερικό των επιχειρήσεων επηρεάζοντας σημαντικά την κερδοφορία και την ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων ή προσφερόμενων υπηρεσιών. Η ίδια η λειτουργία του εσωτερικού ελέγχου επηρεάζεται με την σειρά της από διάφορους παράγοντες που διευκολύνουν ή εμποδίζουν την διαχείριση του εταιρικού κινδύνου από το τμήμα εσωτερικού ελέγχου. Οι στόχοι της παρούσας εργασίας είναι δυο: Αφενός διερευνώνται οι απόψεις γύρω από τα οφέλη και την λειτουργία του εσωτερικού ελέγχου σε δείγμα 42 ξενοδοχειακών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στην περιοχή της Χαλκιδικής και αφετέρου επιχειρείται να τεκμηριωθεί εμπειρικά εάν και κατά πόσο συμβάλλει το τμήμα εσωτερικού ελέγχου στην καλή λειτουργία μιας ξενοδοχειακής επιχείρησης. Στην συνέχεια με τη χρήση μεθόδων επαγωγικής στατιστικής (ANOVA tests) διερευνάται η επίδραση δημογραφικών παραγόντων πάνω στις απόψεις των στελεχών για τον εσωτερικό έλεγχο. Τα αποτελέσματα καταδεικνύουν ότι παρόλο το γεγονός πως δεν ακολουθούνται γενικά τα διεθνή πρότυπα και οι τυποποιημένες διαδικασίες εσωτερικού ελέγχου στις ξενοδοχειακές μονάδες της Χαλκιδικής, η αξία και η σημασία του εσωτερικού ελέγχου γίνονται ως ένα βαθμό αντιληπτές. Επίσης, η θέση ενός υπαλλήλου στην εταιρία αποτελεί τον παράγοντα που επηρεάζει πιο σημαντικά τις υπάρχουσες απόψεις για την σημαντικότητα και στην αποτελεσματικότητα του εσωτερικού ελέγχου.