Η λαογραφία και τα ήθη και έθιμα ως στοιχεία ανάδειξης του πολιτιστικού προϊόντος ενός τουριστικού - Η περίπτωση της Θεσααλονίκης

Abstract

Η παρούσα μελέτη έχει σκοπό να αποδείξει το γεγονός πως η λαογραφία, τα ήθη και τα έθιμα είναι ικανά να συμβάλλουν στην ανάδειξη του πολιτιστικού προϊόντος της ευρύτερης περιοχής της Θεσσαλονίκης. Η διπλωματική διατριβή συμβάλλει στον εμπλουτισμό της προσπάθειας ανάδειξης της συμβολής της λαογραφίας στο Μάρκετινγκ και στην ανάδειξη και στη διαφοροποίηση ενός τουριστικού προορισμού. Ταυτόχρονα θα μελετηθεί αν η Θεσσαλονίκη σαν τουριστικός προορισμός έχει τη δυνατότητα να προσελκύσει επισκέπτες που να ενδιαφέρονται για την τοπική της κουλτούρα όπως αυτή προκύπτει μέσα από τα ιδιαίτερα πολιτιστικά γνωρίσματα που τη χαρακτηρίζουν. Αυτό μπορεί να γίνει αντιληπτό μέσα από τις διαφόρων ειδών πολιτισμικές εκφάνσεις και μορφές που δίνουν σάρκα και οστά στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής. Η μεθοδολογία που χρησιμοποιήθηκε βασίζεται στις αρχές της ποιοτικής έρευνας. Για την μελέτη περίπτωσης έχουν επιλεχθεί 5 περιοχές της Θεσσαλονίκης: το Μελισσοχώρι, ο Προφήτης, η Πυλαία, ο Δρυμός και η Νεοχωρούδα. Σε συνέχεια της επικοινωνίας με επαγγελματίες που ασχολούνται με τα λαογραφικά στοιχεία των περιοχών αρχικά έγινε εις βάθος μελέτη βιβλιογραφικών πηγών για τον εντοπισμό των εκδηλώσεων που θα μπορούσαν να ικανοποιούν τουριστικά κίνητρα. Έπειτα βάσει των ερευνητικών ερωτημάτων δημιουργήθηκαν τοποθετήσεις στις οποίες ζητήθηκε να σχολιάσουν άτομα που επιλέχθηκαν προκειμένου να ολοκληρώσει τη διαδικασία.