Ανάλυση αποδοτικότητας στον κλάδο των γαλακτοκομικών προϊόντων

Abstract

Η παρούσα εργασία πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια του μεταπτυχιακού προγράμματος «Εφαρμοσμένη Λογιστική και Ελεγκτική» του Πανεπιστημίου Μακεδονίας. Το θέμα της εργασίας είναι η ανάλυση των χρηματοοικονομικών καταστάσεων ορισμένων εταιριών του κλάδου των γαλακτοκομικών προϊόντων κατά την περίοδο 2011–2018. Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η ανάλυση και αξιολόγηση της αποδοτικότητας των εταιριών και η μεταξύ τους σύγκριση. Η μεθοδολογία που ακολουθήθηκε για την υλοποίηση της έρευνας περιλαμβάνει την ανάλυση αριθμοδεικτών και τη διευρυμένη εξίσωση DuPont, χρησιμοποιώντας δεδομένα που αντλήθηκαν από τις χρηματοοικονομικές καταστάσεις των επιχειρήσεων, τα οποία συλλέχθηκαν από την ICAP. Επιπλέον, βασιζόμενοι στα ευρήματα της έρευνας που ασχολείται η παρούσα εργασία, θα μελετηθούν οι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την αποδοτικότητα των εταιριών και κατά πόσο οι παράγοντες αυτοί επηρεάζουν θετικά ή αρνητικά την κάθε εταιρία ξεχωριστά σε μακροχρόνια περίοδο.