Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.lib.uom.gr/handle/2159/34147
Author: Ζευτερίδης, Γεώργιος Παναγιώτης
Title: Στρατηγικές απάντησης ξενοδοχείου σε αντιδράσεις και σχόλια πελατών για Service Failure (Αποτυχία Υπηρεσίας)
Alternative Titles: Hotel response strategies to customer reactions and comments for Service Failure
Date Issued: 2026
Department: Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων
Supervisor: Χατζηθωμάς, Λεωνίδας
Abstract: Το ψηφιακό περιβάλλον έχει μετασχηματίσει ριζικά τον τρόπο με τον οποίο οι καταναλωτές αξιολογούν τις ξενοδοχειακές υπηρεσίες, με τις διαδικτυακές κριτικές και το ηλεκτρονικό word-of-mouth (e-WOM) να διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στη διαμόρφωση της φήμης και της ζήτησης. Σε αυτό το πλαίσιο, οι αποτυχίες υπηρεσίας (service failures) και οι δημόσιες απαντήσεις των ξενοδοχείων σε αρνητικές κριτικές αποτελούν κρίσιμο πεδίο διαχείρισης τόσο της ικανοποίησης των πελατών όσο και της διαδικτυακής φήμης των επιχειρήσεων. Σκοπός της παρούσας έρευνας είναι να διερευνήσει πώς διαφορετικές στρατηγικές απάντησης ξενοδοχείων σε αρνητικές διαδικτυακές κριτικές επηρεάζουν τις αντιλήψεις και τις στάσεις των καταναλωτών. Συγκεκριμένα, εξετάζονται τέσσερις στρατηγικές απάντησης: η αιτιολόγηση, η αποζημίωση, η απολογία και η αποποίηση ευθύνης. Η έρευνα εστιάζει στις σχέσεις μεταξύ των στρατηγικών αυτών και βασικών μεταβλητών, όπως η ικανοποίηση από τη διαχείριση της αποτυχίας υπηρεσίας, η αντίληψη δικαιοσύνης και επαγγελματισμού, η εμπιστοσύνη προς το ξενοδοχείο, οι συμπεριφορικές προθέσεις (επανακράτηση και θετικό e-WOM), καθώς και η διάθεση συμμετοχής σε αρνητικές ή «cancel» συμπεριφορές. Η μεθοδολογική προσέγγιση της έρευνας είναι ποσοτική και βασίζεται σε πείρα βασισμένο σε ένα σενάριο και σε σχεδιασμό μεταξύ ομάδων. Δημιουργήθηκαν τέσσερα διακριτά ερωτηματολόγια, καθένα από τα οποία παρουσίαζε διαφορετική εκδοχή απάντησης ξενοδοχείου σε ένα κοινό σενάριο αποτυχίας υπηρεσίας. Τα δεδομένα συλλέχθηκαν μέσω διαδικτυακού ερωτηματολογίου από 258 συμμετέχοντες και αναλύθηκαν με τη χρήση περιγραφικής στατιστικής και ανάλυσης συσχετίσεων Pearson μέσω του λογισμικού SPSS. Τα αποτελέσματα της έρευνας δείχνουν ότι οι στρατηγικές απάντησης που βασίζονται στην αναγνώριση του προβλήματος και στην αποκατάσταση της σχέσης με τον πελάτη, όπως η απολογία και η αποζημίωση, συνδέονται με υψηλότερα επίπεδα ικανοποίησης, δικαιοσύνης και εμπιστοσύνης. Αντίθετα, η αποποίηση ευθύνης σχετίζεται με πιο αρνητικές αξιολογήσεις και αυξημένες αρνητικές προθέσεις. Επιπλέον, διαπιστώνεται ότι η ικανοποίηση και η εμπιστοσύνη συνδέονται θετικά με τις συμπεριφορικές προθέσεις των καταναλωτών και αρνητικά με τη διάθεση συμμετοχής σε συμπεριφορές cancel. Συνολικά, η έρευνα αναδεικνύει τη στρατηγική σημασία των ψηφιακών απαντήσεων των ξενοδοχείων στις αρνητικές κριτικές, υπογραμμίζοντας ότι η κατάλληλη διαχείριση των αποτυχιών υπηρεσίας μπορεί να λειτουργήσει ως μηχανισμός προστασίας της φήμης και ενίσχυσης της μακροχρόνιας σχέσης με τους πελάτες.
Keywords: Διαδικτυακές κριτικές (Online Reviews)
Ηλεκτρονικό Word-of-Mouth (e-WOM)
Αποτυχία υπηρεσίας (Service Failure)
Αποκατάσταση υπηρεσίας (Service Recovery)
Κουλτούρα Ακύρωσης (Cancel Culture)
Ξενοδοχειακός κλάδος
Information: Διπλωματική εργασία--Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Θεσσαλονίκη, 2026.
Appears in Collections:ΔΠΜΣ Διοίκηση Επιχειρήσεων (M)

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
ZefteridisGeorgiosPanagiotisMsc2026.pdf1.78 MBAdobe PDFView/Open


Items in Psepheda are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.