Συσκευασία τροφίμων και στάση καταναλωτή. Ο ρόλος του βιώσιμου σχεδιασμού.

Abstract

Το θεωρητικό υπόβαθρο της εργασίας επικεντρώνεται στη σημασία της περιβαλλοντικής συνείδησης και της βιώσιμης παραγωγής στη σύγχρονη αγορά ποτών, αναλύοντας τους παράγοντες που επηρεάζουν την ανταπόκριση των καταναλωτών στη βιώσιμη συσκευασία. Ο σκοπός της εργασίας είναι να διερευνήσει αυτούς τους παράγοντες μέσω μιας συνδυασμένης μεθοδολογίας πειραματικής έρευνας και ανάλυσης δεδομένων, προκειμένου να κατανοηθούν καλύτερα οι καταναλωτικές προτιμήσεις. Η έρευνα υιοθετεί μια συνδυασμένη προσέγγιση συλλογής και ανάλυσης δεδομένων για να αναδείξει τους παράγοντες που επηρεάζουν την ανταπόκριση των καταναλωτών. Τα συμπεράσματα της έρευνας υπογραμμίζουν τη σημασία της οικολογικής συνείδησης στις αγοραστικές συνήθειες των καταναλωτών και τη δυνατότητα των επιχειρήσεων να υιοθετήσουν πιο φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές με βάση τις καταναλωτικές αντιδράσεις.