Η αξιολόγηση του servicescape στα ξενοδοχεία: μια μελέτη περίπτωσης για το ξενοδοχείο The Westin Resort Costa Navarino

Abstract

Η παρούσα διπλωματική εργασία πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του μεταπτυχιακού προγράμματος του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων στον τομέα του Μάνατζμεντ Τουριστικών Επιχειρήσεων και Οργανισμών, του Πανεπιστημίου Μακεδονίας. Η μελέτη που ακολουθεί είναι μια έρευνα που πραγματοποιήθηκε με σκοπό να δείξει πώς το Servicescape και τα διάφορα στοιχεία του μπορούν να επηρεάσουν τις αντιλήψεις, συμπεριφορές και, συνεπώς, την ικανοποίηση των πελατών, για το ξενοδοχείο The Westin Resort Costa Navarino. Για τη συλλογή των δεδομένων χρησιμοποιήθηκε το Trip Advisor, από όπου και αντλήθηκαν σχόλια και αξιολογήσεις ατόμων που επισκέφθηκαν και διέμειναν στο συγκεκριμένο ξενοδοχείο, ενώ η στατιστική ανάλυση και εξαγωγή των αποτελεσμάτων πραγματοποιήθηκε με τη βοήθεια του στατιστικού προγράμματος SPSS.