Βιωσιμότητα στην εφοδιαστική αλυσίδα: μέτρηση απόδοσης, προϋποθέσεις εφαρμογής, σύγχρονες και μελλοντικές προκλήσεις.

Abstract

Η διπλωματική αυτή εργασία εκπονήθηκε στα πλαίσια του Μεταπτυχιακού προγράμματος του τμήματος Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων του Πανεπιστημίου Μακεδονίας με επιβλέπουσα καθηγήτρια την κα. Γκοτζαμάνη Κατερίνα. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να διερευνήσει τις νέες τάσεις που κάνουν την εμφάνιση τους στην διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας με την απόδοση που μπορούν να συμβάλουν. Ακολουθεί βιβλιογραφική επισκόπηση σχετικά με τους τρόπους μέτρησης της απόδοσης. Επίσης αναφέρονται τα οφέλη από την βιώσιμη εφοδιαστική αλυσίδα. Στην συνέχεια εξετάζονται οι διαστάσεις που επηρεάζουν την απόδοση της εφοδιαστικής αλυσίδας. Ακόμη, περιγράφονται οι συνεργασίες και οι νέες μορφές ιχνηλάτησης στην διαχείριση της και κατά πόσο συμβάλουν στην απόδοση της. Και τέλος αναφέρονται μελλοντικά σχέδια για την μορφή της εφοδιαστικής αλυσίδας σε μια επιχείρηση.