Δυνατότητες εναλλακτικών καλλιεργειών σε χωρια του Ν. Κιλκίς.

Abstract

Η προώθηση των εναλλακτικών καλλιεργειών που διαθέτουν ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και παρέχουν σημαντικές προοπτικές εκμετάλλευσης και προσαρμογής στις εγχώριες εδαφοκλιματικές συνθήκες, προσφέροντας ικανοποιητικό κέρδος στον παραγωγό, εντάσσεται στο γενικότερο πλαίσιο αναδιαμόρφωσης του αγροτικού μοντέλου ανάπτυξης, βάσει των αρχών της βιωσιμότητας και αειφορίας. Σκοπός της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η διερεύνηση των απόψεων και στάσεων των Ελλήνων παραγωγών αναφορικά με τις δυνατότητες ανάπτυξης και προώθησης των εναλλακτικών καλλιεργειών. Για την επίτευξη του ερευνητικού σκοπού μοιράστηκε ειδικό ερωτηματολόγιο σε 54 παραγωγούς που δραστηριοποιούνται στο νομό Κιλκίς και, στη συνέχεια, τα δεδομένα επεξεργάστηκαν στατιστικά. Η συντριπτική πλειοψηφία των παραγωγών ασχολείται με τις συμβατικές καλλιέργειες, ενώ οι προσδοκίες τους για το μέλλον των εναλλακτικών καλλιεργειών είναι αρκετά αρνητικές. Ως βασικότερα εμπόδια για την προώθηση και υιοθέτησή τους αναδείχθηκαν το έλλειμμα ενημέρωσης και εκπαίδευσης από τους επίσημους φορείς, η έλλειψη κατάλληλου μηχανολογικού εξοπλισμού και το χαμηλό περιθώριο κέρδους, ιδιαίτερα κατά την περίοδο μετάβασης. Η εγχώρια αγροτική ανάπτυξη συνεχίζει να βασίζεται σε συμβατικά καλλιεργητικά μοντέλα και ποικιλίες, αν και οι νέες ευνοϊκές επενδυτικές συνθήκες που διαμορφώνονται μπορούν να αποτελέσουν έναυσμα για την προώθηση των εναλλακτικών καλλιεργειών στην Ελλάδα.