Λειτουργίες logistics μεγάλων επιχειρήσεων: μελέτη περίπτωσης στον όμιλο μεγάλης αλυσίδας supermarket.

Abstract

Η διπλωματική αυτή εργασία εκπονήθηκε στο πλαίσιο του Μεταπτυχιακού προγράμματος του Τμήματος Εφαρμοσμένης Πληροφορικής με κατεύθυνση την Επιχειρηματική Πληροφορική του Πανεπιστημίου Μακεδονίας με επιβλέπουσα καθηγήτρια την κ. Βασιλική Μάνθου. Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η μελέτη και η ανάλυση των λειτουργιών logistics στις μεγάλες επιχειρήσεις. Στο πλαίσιο αυτό πραγματοποιείται ανάλυση των λειτουργιών των Logistics στην αλυσίδα s/m Αρβανιτίδης Α.Ε.Ε.Ε., καθώς και καταγραφή των προβλημάτων ή ελλείψεών της, αναφέροντας τους τρόπους βελτιστοποίησής τους.