Η αξιολόγηση της απόδοσης στον τομέα της φιλοξενίας.

Βασιλειάδου, Σοφία

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.lib.uom.gr/handle/2159/14816

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Βούζας, Φώτιος	el
dc.contributor.author	Βασιλειάδου, Σοφία	el
dc.date.accessioned	2012-02-24T12:02:31Z	-
dc.date.available	2012-02-24T12:02:31Z	-
dc.date.issued	2012	el
dc.identifier.uri	http://dspace.lib.uom.gr/handle/2159/14816	-
dc.description	Διπλωματική εργασία--Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Θεσσαλονίκη, 2012.	el
dc.description.abstract	Το ανθρώπινο στοιχείο αποτελεί παράγοντα καθοριστικής σημασίας στην βιομηχανία της φιλοξενίας όσον αφορά στην ποιότητα των παρεχόμενων υπηρεσιών, στην ικανοποίηση των πελατών, στην δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος, και στην αποδοτικότητα των οργανισμών γενικότερα. Η επιτυχής υποκίνηση και δέσμευση των υπαλλήλων ως προς την επίτευξη των στρατηγικών στόχων της επιχείρησης μπορεί να επιτευχθεί μέσα από την εφαρμογή και διαχείριση συστημάτων διοίκησης ανθρωπίνων πόρων. Οι αξιολογήσεις της απόδοσης αποτελούν ένα από τα σημαντικότερα εργαλεία που χρησιμοποιούνται κατά την διαδικασία οργάνωσης και ελέγχου μιας επιχείρησης και ιδιαιτέρα στον τομέα τη φιλοξενίας ο οποίος παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον λόγω της υψηλής συχνότητας αλλαγής του προσωπικού. Στην παρούσα εργασία γίνεται ανασκόπηση της βιβλιογραφίας σχετικά με τον σκοπό και τις μεθόδους της αξιολόγησης, εξετάζεται η εφαρμογή και η αποδοτικότητα των συστημάτων αυτών στον τομέα της φιλοξενίας σύμφωνα με παλαιότερες έρευνες και τέλος διερευνάται με την μέθοδο της συνέντευξης η εφαρμογή των συστημάτων αυτών στην Ελληνική πραγματικότητα.	el
dc.format.extent	68	el
dc.format.extent	501597 bytes	-
dc.format.mimetype	application/pdf	-
dc.language.iso	el	en
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Μακεδονίας Οικονομικών και Κοινωνικών Επιστημών	el
dc.subject	Αξιολόγηση της απόδοσης	el
dc.subject	Τουρισμός	el
dc.subject	Ξενοδοχειακός τομέας	el
dc.title	Η αξιολόγηση της απόδοσης στον τομέα της φιλοξενίας.	el
dc.type	Electronic Thesis or Dissertation	en
dc.type	Text	en
dc.contributor.department	Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων	el
Appears in Collections:	ΔΠΜΣ Διοίκηση Επιχειρήσεων (M)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
VasileiadouSophiaMsc2012.pdf		490.8 kB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record Recommend this item

This item is licensed under a Creative Commons License

PSEPHEDA

Digital Library and Institutional Repository