Μέθοδος ανάλυσης επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) και η εφαρμογή του στην ελληνική πραγματικότητα

Please use this identifier to cite or link to this item: http://dspace.lib.uom.gr/handle/2159/1387

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Τσιότρας, Γεώργιος	el
dc.contributor.author	Μαρνέλλος, Γεώργιος, Ε.	el
dc.date.accessioned	2006-12-28T12:23:26Z	-
dc.date.available	2006-12-28T12:23:26Z	-
dc.date.issued	1998	-
dc.identifier.uri	http://dspace.lib.uom.gr/handle/2159/1387	-
dc.description	ΔΙΠ ΜΒΑ/11	en
dc.description	Διπλωματική εργασία--Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Θεσσαλονίκη, 1998.	el
dc.format.extent	151 σ.	el
dc.language.iso	el	en
dc.publisher	Πανεπιστήμιο Μακεδονίας Οικονομικών και Κοινωνικών Επιστημών	el
dc.rights	Το ηλεκτρονικό αντίτυπο της διπλωματικής δεν έχει αποδεσμευτεί.	el
dc.title	Μέθοδος ανάλυσης επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου (HACCP) και η εφαρμογή του στην ελληνική πραγματικότητα	el
dc.type	Electronic Thesis or Dissertation	en
dc.type	Text	en
dc.contributor.department	Διατμηματικό Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών στη Διοίκηση Επιχειρήσεων	el
Appears in Collections:	ΔΠΜΣ Διοίκηση Επιχειρήσεων (M)

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
MarnellosGeorgiosEMsc1998.pdf		3.12 MB	Adobe PDF	View/Open

PSEPHEDA