Psepheda Collection:
http://dspace.lib.uom.gr/handle/2159/18778
2024-03-28T23:12:55ZΗ λαογραφία και τα ήθη και έθιμα ως στοιχεία ανάδειξης του πολιτιστικού προϊόντος ενός τουριστικού - Η περίπτωση της Θεσααλονίκης
http://dspace.lib.uom.gr/handle/2159/26957
Title: Η λαογραφία και τα ήθη και έθιμα ως στοιχεία ανάδειξης του πολιτιστικού προϊόντος ενός τουριστικού - Η περίπτωση της Θεσααλονίκης
Authors: Ζέρβα, Βασιλική
Abstract: Η παρούσα μελέτη έχει σκοπό να αποδείξει το γεγονός πως η λαογραφία, τα ήθη και τα έθιμα είναι ικανά να συμβάλλουν στην ανάδειξη του πολιτιστικού προϊόντος της ευρύτερης περιοχής της Θεσσαλονίκης. Η διπλωματική διατριβή συμβάλλει στον εμπλουτισμό της προσπάθειας ανάδειξης της συμβολής της λαογραφίας στο Μάρκετινγκ και στην ανάδειξη και στη διαφοροποίηση ενός τουριστικού προορισμού. Ταυτόχρονα θα μελετηθεί αν η Θεσσαλονίκη σαν τουριστικός προορισμός έχει τη δυνατότητα να προσελκύσει επισκέπτες που να ενδιαφέρονται για την τοπική της κουλτούρα όπως αυτή προκύπτει μέσα από τα ιδιαίτερα πολιτιστικά γνωρίσματα που τη χαρακτηρίζουν. Αυτό μπορεί να γίνει αντιληπτό μέσα από τις διαφόρων ειδών πολιτισμικές εκφάνσεις και μορφές που δίνουν σάρκα και οστά στην άυλη πολιτιστική κληρονομιά της περιοχής.
Η μεθοδολογία που χρησιμοποιήθηκε βασίζεται στις αρχές της ποιοτικής έρευνας. Για την μελέτη περίπτωσης έχουν επιλεχθεί 5 περιοχές της Θεσσαλονίκης: το Μελισσοχώρι, ο Προφήτης, η Πυλαία, ο Δρυμός και η Νεοχωρούδα. Σε συνέχεια της επικοινωνίας με επαγγελματίες που ασχολούνται με τα λαογραφικά στοιχεία των περιοχών αρχικά έγινε εις βάθος μελέτη βιβλιογραφικών πηγών για τον εντοπισμό των εκδηλώσεων που θα μπορούσαν να ικανοποιούν τουριστικά κίνητρα. Έπειτα βάσει των ερευνητικών ερωτημάτων δημιουργήθηκαν τοποθετήσεις στις οποίες ζητήθηκε να σχολιάσουν άτομα που επιλέχθηκαν προκειμένου να ολοκληρώσει τη διαδικασία.
Description: Διπλωματική εργασία--Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Θεσσαλονίκη, 2021.2021-01-01T00:00:00ZBusiness plan για την ίδρυση τουριστικής μονάδας στον Νέο Μαρμαρά
http://dspace.lib.uom.gr/handle/2159/26326
Title: Business plan για την ίδρυση τουριστικής μονάδας στον Νέο Μαρμαρά
Authors: Aθανασίου, Τρύφων
Abstract: Αντικείμενο της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η δημιουργία ενός επιχειρηματικού σχέδιου για μια τουριστική μονάδα στον Ν.Μαρμαρά στην Χαλκιδική. Στο πρώτο μέρος παρατίθενται κάποια θεωρητικά στοιχεία για τον τουρισμό, τα είδη του τουρίστα και την τεράστια συμβολή που έχει στην ελληνική οικονομία. Μετέπειτα παρουσιάζονται μέσω θεωρίας και σχεδιαγραμμάτων, το επιχειρηματικό σχέδιο και η μεγάλη σημασία για την επιτυχία και τηνβιωσιμότητα καθώς και η δομή που πρέπει να έχει ένα επιχειρηματικό σχέδιο. Τέλος αναλύονταιτα επιμέρους στοιχεία του επιχειρηματικού σχεδίου, μερικά εκ των οποίων είναι η pest analysis, ηswot analysis, το μάρκετινγκ κλπ και διάφορα χρήσιμα χρηματοοικονομικά στοιχεία,εφαρμοσμένα στην εν λόγω επιχείρηση καθώς και τα συμπεράσματα από την μελέτη
Description: Διπλωματική εργασία--Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Θεσσαλονίκη, 2021.2021-01-01T00:00:00ZΗ ανάπτυξη του franchise στην Ελλάδα. Η επίδραση του στην ελληνική οικονομία
http://dspace.lib.uom.gr/handle/2159/25910
Title: Η ανάπτυξη του franchise στην Ελλάδα. Η επίδραση του στην ελληνική οικονομία
Authors: Φορίδου, Πουλχερία
Abstract: Κύριος σκοπός αυτής της εργασίας είναι να βοηθήσει τον αναγνώστη να αντιληφθεί την έννοια του franchise και ό,τι περιβάλλεται γύρω από αυτήν, να εμβαθύνει σε έννοιες πιο περίπλοκες και με περισσότερη ανάλυση να καταλήξει σε πολύ χρήσιμα συμπεράσματα για την ελληνική επιχειρηματικότητα.
Description: Διπλωματική εργασία--Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Θεσσαλονίκη, 2021.2021-01-01T00:00:00ZΤρόποι ανάδειξης της Ρόδου ως "upper class'' τουριστικού προορισμού
http://dspace.lib.uom.gr/handle/2159/25356
Title: Τρόποι ανάδειξης της Ρόδου ως "upper class'' τουριστικού προορισμού
Authors: Νταίηλυ Χατζηστέργου, Στέργος Σάϊμον
Abstract: Στην παρούσα εργασία, επιχειρείται η παρουσίαση ενός εναλλακτικού
προσώπου για τον τουρισμό στο νησί της Ρόδου. Μέσα από την διερεύνηση των
προοπτικών και των δυνατοτήτων που εμφανίζει το νησί, γίνεται προσπάθεια για την
σύνδεσή του με την λεγόμενη "upper class" τουριστική αγορά. Επεξηγείται η
σημασία που θα έχει για την Ρόδο η προσέγγιση της συγκεκριμένης αγοράς και τα
οφέλη που θα επιφέρει η προσέλκυση ατόμων υψηλού εισοδηματικού επιπέδου.
Αναλύονται συγκεκριμένες προτάσεις και στρατηγικές οι οποίες μπορούν να
βοηθήσουν το νησί να πετύχει τον στόχο αυτό. Η μελέτη εξειδικεύεται στη συνέχεια
στη βρετανική αγορά που παραδοσιακά αποτελεί αγορά κλειδί για τον ελληνικό
τουρισμό.
Πιο συγκεκριμένα στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας γίνεται μια εισαγωγή σε
ότι αφορά τον τουρισμό γενικότερα και παρουσιάζονται συνοπτικά κάποια βασικά
στοιχεία για τη Ρόδο. Στη συνέχεια πραγματοποιείται πιο ειδική περιγραφή των
παραγόντων που θα επηρεάσουν είτε θετικά είτε αρνητικά την προσπάθεια
τοποθέτησης της Ρόδου στην κατηγορία των "upper class" προορισμών. Αυτό γίνεται
με παρουσίαση στατιστικών στοιχείων, περιορισμών – προβλημάτων, ανάλυσης
δυνάμεων, αδυναμιών, ευκαιριών και απειλών σε σχέση με ορισμένους από τους
κύριους ανταγωνιστές του νησιού.
Στο δεύτερο κεφάλαιο παρουσιάζονται οι τομείς μέσα από τους οποίους θα
μπορούσε η Ρόδος να αναδειχθεί σε οικονομικά ευκατάστατους τουρίστες και οι
ενέργειες που πρέπει να γίνουν ώστε να είναι σε θέση να στηριχθεί στους τομείς
αυτούς και να απομακρυνθεί από μια τυποποιημένη τουριστική εικόνα προς ένα πιο
ολοκληρωμένο και εμπλουτισμένο τουριστικό προϊόν.
Το τρίτο κεφάλαιο αφορά την Βρετανική αγορά, σκιαγραφεί τις εξελίξεις σε
αυτήν και εστιάζει στη σημαντικότητά της για την επιτυχία του τουρισμού στη Ρόδο
αλλά και σε πανελλαδικό επίπεδο. Συνεχίζει με την διεξαγωγή ποσοτικής έρευνας
που σκοπό έχει να αποτυπώσει τις εντυπώσεις και τις προτιμήσεις των Βρετανών
τουριστών όσον αφορά την ταξιδιωτική τους εμπειρία στη Ρόδο και την εύρεση
σχέσεων με τις απόψεις τους για ορισμένες από τις προτάσεις - μεταρρυθμίσεις που
αναπτύσσονται στην παρούσα εργασία. iii
Τέλος, στο τέταρτο και τελευταίο κεφάλαιο συνοψίζονται τα βασικά σημεία της
εργασίας, καταλήγοντας σε συμπεράσματα με βάση τα όσα έχουν προηγηθεί και με
κατεύθυνση την μελλοντική πορεία του τουρισμού στη Ρόδο.
Description: Διπλωματική εργασία--Πανεπιστήμιο Μακεδονίας, Θεσσαλονίκη, 2017.2017-01-01T00:00:00Z