Χρηματοοικονομική ανάλυση του κλάδου των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων του νομού Θεσσαλονίκης

Abstract

Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η χρηματοοικονομική ανάλυση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στο νομό Θεσσαλονίκης. Συγκεκριμένα επιλέχθηκαν τρία ξενοδοχεία, το Μακεδονία Παλλάς, το Πόρτο Παλλάς και το Νικόπολις. Και τα τρία ξενοδοχεία ανήκουν στην κατηγορία των 5 αστέρων και προσφέρουν υψηλό επίπεδο υπηρεσιών. Η ανάλυση βασίστηκε στην ανάλυση με χρήση αριθμοδεικτών και αφορά τα έτη 2015 έως 2018. Τα στοιχεία αντλήθηκαν από τις ετήσιες οικονομικές καταστάσεις που υποχρεούνται να δημοσιεύουν οι επιχειρήσεις στο Γ.ΕΜ.Η. Αρχικά, τονίζεται η ιδιαίτερη σημασία του τουρισμού για την εθνική οικονομία της Ελλάδας και παρουσιάζονται στοιχεία για τον ξενοδοχειακό κλάδο στην Ελλάδα αλλά και ειδικότερα στον νομό Θεσσαλονίκης, ο οποίος αποτελεί και το αντικείμενο μελέτης της παρούσας εργασίας. Επίσης, παρουσιάζονται εκτενώς οι τρεις υπό μελέτη ξενοδοχειακές μονάδες. Έπειτα, αναπτύσσεται ο ρόλος των οικονομικών καταστάσεων και οι μέθοδοι ανάλυσης τους, με έμφαση στην μέθοδο της χρηματοοικονομικής ανάλυσης με χρήση αριθμοδεικτών. Στη συνέχεια, αφού αναλυθούν οι οικονομικές καταστάσεις των τριών επιλεγόμενων ξενοδοχείων, με την μέθοδο της ανάλυσης με αριθμοδείκτες, ακολουθεί συγκριτική αξιολόγηση των τριών μονάδων. Τα ευρήματα της ανάλυσης φανερώνουν την υψηλή εξάρτηση των ξενοδοχειακών μονάδων από ξένα κεφάλαια, καθώς και την υπερεπένδυση τους σε πάγια στοιχεία. Οι αυξανόμενες ροές τουριστών στην πόλη της Θεσσαλονίκης τα τελευταία χρόνια επέδρασαν θετικά στα έσοδα των ξενοδοχείων, με εξαίρεση το Macedonia Palace, ενώ η κερδοφορία τους επηρεάστηκε έντονα από το μεγάλο ύψος των χρηματοοικονομικών εξόδων, ως αποτέλεσμα των υψηλών δανειακών τους υποχρεώσεων.