Τα εργαλεία της διοικητικής λογιστικής: η περίπτωση των καζίνο στην Ελλάδα

Abstract

Κατά την διάρκεια της παρούσας διπλωματικής εργασίας διενεργήθηκε έρευνα που σκοπό είχε να εντοπίσει κατά πόσο οι επιχειρήσεις επίγειων καζίνο εφαρμόζουν τα εργαλεία της Διοικητικής Λογιστικής ως αρωγούς στην διοίκηση και την λήψη αποφάσεων. Διοργανώθηκε ποιοτική έρευνα με την μέθοδο των συνεντεύξεων μιας και όλες οι επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στον Ελληνικό χώρο αυτή τη στιγμή είναι δέκα, οπότε κρίθηκε ότι η μέθοδος των συνεντεύξεων ήταν η καταλληλότερη για την περίπτωση μας. Αρχικά γίνεται μια θεωρητική παρουσίαση των εργαλείων που παρέχονται μέσω της Διοικητικής Λογιστικής .Στη συνεχεία γίνεται μια παρουσίαση των επιχειρήσεων καζίνο, του κύκλου εργασιών και των μεικτών εσόδων τους από το 2006 έως το 2019 στην Ελλάδα. Ακολουθεί η ποιοτική έρευνα με ομαδοποίηση των απαντήσεων των συμμετεχόντων με την χρήση πινάκων και τα αποτελέσματα αυτής. Το αποτέλεσμα της έρευνας είναι ότι χρησιμοποιούνται ορισμένα εργαλεία και σε κάποιο βαθμό από τις επιχειρήσεις καζίνο όχι όμως στην έκταση που θα περίμενε κανείς αν αναλογιστούμε ότι η ιδιωτική πρωτοβουλία στα καζίνο μετρά ήδη στην Ελλάδα πάνω από είκοσι χρόνια ενώ διαφαίνεται ότι και το μέγεθος της επιχείρησης επηρεάζει την χρήση ή όχι των εν λόγω εργαλείων.